Укажите адрес
РоллыСушиСетыПиццаСупы и ВокЗакускиПоке и СалатыДесертыДополнительноНапитки

Простые рецепты на каждый день от шеф-повара ресторана «Моккано» в Куровском

Каждый день мы сталкиваемся с выбором: что приготовить на ужин или обед, чтобы и вкусно, и быстро. Время становится ценным ресурсом, и порой хочется разнообразить рацион, но при этом не тратить часы на приготовление сложных блюд. Сегодня я, шеф-повар ресторана «Моккано» в Куровском, поделюсь с вами несколькими простыми рецептами, которые можно приготовить за короткое время, не теряя в качестве и вкусе.

1. Куриные котлеты с сыром и зеленью

Котлеты — одно из самых универсальных и любимых блюд. Вкусные, сытные, а главное — готовятся быстро. Для этого рецепта нам понадобятся:

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1 яйцо
  • 100 г сыра (например, моцарелла или твердый сыр)
  • 1 небольшой пучок зелени (петрушка, укроп)
  • 1 луковица
  • Соль, перец по вкусу
  • Панировочные сухари
  • Масло для жарки

    • Приготовление:

    1. Куриное филе прокручиваем через мясорубку или нарезаем очень мелко ножом.
    2. Лук мелко рубим и обжариваем до золотистого цвета.
    3. В куриный фарш добавляем яйцо, обжаренный лук, натертый сыр, зелень, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
    4. Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и жарим на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

      5. Это блюдо можно подавать с картофельным пюре или свежими овощами.

      2. Легкий салат с тунцом и авокадо

      Для тех, кто предпочитает легкие и полезные блюда, этот салат станет отличным выбором. Он не только сытный, но и богат витаминами, которые необходимы для активного дня.

      Ингредиенты:

      • 1 авокадо
      • 1 банка консервированного тунца
      • 1 огурец
      • 1 помидор
      • Салатные листья (руккола или шпинат)
      • Оливковое масло
      • Лимонный сок
      • Соль, перец по вкусу

        • Приготовление:

        1. Авокадо нарезаем кубиками, удаляем косточку.
        2. Огурец и помидор нарезаем ломтиками.
        3. Смешиваем все овощи с консервированным тунцом (предварительно слить жидкость).
        4. Заправляем салат оливковым маслом и лимонным соком, добавляем соль и перец по вкусу.

          5. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному.

          3. Рис с овощами и курицей

          Если хочется чего-то сытного, но не слишком калорийного, идеальным решением станет рис с овощами и курицей. Это блюдо легко готовится, а благодаря сочетанию риса, курицы и овощей оно будет вкусным и сбалансированным.

          Ингредиенты:

          • 300 г куриного филе
          • 1 стакан риса
          • 1 морковь
          • 1 луковица
          • 1 болгарский перец
          • Соль, перец по вкусу
          • Оливковое масло

            • Приготовление:

            1. Курицу нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
            2. Морковь трем на терке, болгарский перец нарезаем полосками, лук — полукольцами.
            3. В отдельной кастрюле варим рис до готовности.
            4. В сковороде с курицей обжариваем овощи, добавляем рис и перемешиваем. При необходимости добавляем немного воды или бульона, чтобы рис стал мягким и пропитался вкусами овощей и мяса.

              5. Это блюдо легко адаптировать под любые вкусовые предпочтения, добавив, например, специи или соевый соус.

              4. Паста с томатным соусом и базиликом

              Если вы любите итальянскую кухню, то паста с томатным соусом — это простой и быстрый рецепт, который легко приготовить даже в самые напряженные дни.

              Ингредиенты:

              • 200 г пасты (спагетти, пенне или фузилли)
              • 2-3 помидора
              • 1 зубчик чеснока
              • 1 ст. ложка оливкового масла
              • Свежий базилик
              • Соль, перец по вкусу

                • Приготовление:

                1. Варим пасту по инструкции на упаковке.
                2. В сковороде разогреваем оливковое масло, обжариваем мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
                3. Добавляем нарезанные помидоры, готовим на медленном огне, пока помидоры не превратятся в соус. Добавляем соль, перец и немного сахара по вкусу, чтобы сбалансировать кислотность.
                4. Смешиваем пасту с соусом, украшаем свежими листьями базилика.

                  5. Если хочется усилить вкус, можно добавить тертый пармезан.

                  5. Не тратьте время на приготовление еды — закажите доставку в Куровском!

                  Приготовление еды в домашних условиях требует навыков и множества ингредиентов. Если у вас нет времени или желания заморачиваться с рисом, рыбой и роллами, то всегда можно заказать доставкую еду из ресторана «Моккано» в Куровском. Мы предлагаем широкий выбор роллов, суши, сашими и других японских блюд, которые всегда готовятся с использованием свежайших продуктов. В нашем ресторане вы найдете не только классические роллы, но и оригинальные блюда, которые удивят вас и ваших близких.

                  Заказывайте еду из «Моккано» и наслаждайтесь качественной японской кухней, не тратя время на приготовление!

                  Надеюсь, что эти простые рецепты станут для вас хорошими помощниками в повседневной жизни. Приятного аппетита и не забывайте о вкусной и быстрой доставке суши и других блюд из ресторана «Моккано» в Куровском!